آزمایش تهیه پتاسیم یدات

پتاسیم یدات یکی از ترکیبات معدنی به فرمول مولکولی KIO3 بوده و یک نمک یونی است. حالت ظاهری این ترکیب، جامد پودری و سفید رنگ است و دارای خاصیت اکسید کنندگی است. پتاسیم یدات با قرارگیری در مقابل عوامل کاهش دهنده و آتش گیر، به سرعت آتش می گیرد. پتاسیم یدات در دمای 560 درجه سانتی گراد ذوب می شود. از این ماده در خمیر نان به عنوان تقویت کننده استفاده می شود. خرید یدات پتاسیم می تواند برای این منظور پیشنهاد شود.